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ニホン リョウリ ノ シンズイ

日本料理の真髄 / 阿部孤柳 [著]

(講談社+α新書)
データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2006.8
本文言語 日本語
大きさ 222p ; 18cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
2F-新書
596.21/A 12 010418378 4062723921 図書

書誌詳細を非表示

著者標目 阿部, 孤柳 <アベ, コリュウ>
件 名 NDLSH:日本料理
分 類 NDC9:596.21
NDLC:EF27
書誌ID 1000092744
ISBN 4062723921

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