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ニホン リョウリ ノ シンズイ
日本料理の真髄 / 阿部孤柳 [著]
(
講談社+α新書
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 講談社
出版年
2006.8
本文言語
日本語
大きさ
222p ; 18cm
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
ISBN
資料種別
利用注記
請求メモ
予約
2F-新書
596.21/A 12
010418378
4062723921
図書
書誌詳細を非表示
著者標目
阿部, 孤柳
<アベ, コリュウ>
件 名
NDLSH:
日本料理
分 類
NDC9:
596.21
NDLC:
EF27
書誌ID
1000092744
ISBN
4062723921
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