| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 新潮社 |
| 出版年 | 2006.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 190p : 挿図 ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 資料種別 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F-新書 |
|
383.81/I 89 | 010419787 | 4106101831 | 図書 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 伊藤, 洋一(1950-) <イトウ, ヨウイチ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:飲食店 BSH:料理(日本) |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| 書誌ID | 1000093592 |
| ISBN | 4106101831 |
類似資料