ゴテイ ゾウホ ニホン ショクヒン セイブンヒョウ : カンゼン シュウサイバン
五訂増補日本食品成分表 : 完全収載版 / 食品成分研究調査会編
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 医歯薬出版 |
出版年 |
2006.1 |
本文言語 |
日本語 |
大きさ |
iv, 491p ; 19×26cm |
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書誌詳細を非表示
別書名 |
原タイトル:五訂日本食品成分表 異なりアクセスタイトル:日本食品成分表 : 五訂増補 |
一般注記 |
初版のタイトル: 五訂日本食品成分表 奥付上部の記述: 編集:山口迪夫(食品成分研究調査会代表) |
著者標目 |
食品成分研究調査会 <ショクヒン セイブン ケンキュウ チョウサカイ> 山口, 迪夫 <ヤマグチ, ミチオ>
|
件 名 |
BSH:食品 -- 便覧 |
分 類 |
NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
書誌ID |
1000095917 |
ISBN |
4263704770 |
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