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スペイン
スペイン / 立石博高著
(
世界の食文化 / 石毛直道監修
;
14
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 農山漁村文化協会
出版年
2007.3
本文言語
日本語
大きさ
286p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
ISBN
資料種別
利用注記
請求メモ
予約
2F開架-和書
383.8/Se22
010491321
9784540070020
図書
書誌詳細を非表示
一般注記
参考文献: p279-283
著者標目
立石, 博高(1951-)
<タテイシ, ヒロタカ>
件 名
BSH:
食生活
BSH:
料理(西洋)
--
スペイン
全ての件名で検索
NDLSH:
スペイン料理
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.8
書誌ID
1000101026
ISBN
9784540070020
類似資料
1
ドイツ / 南直人著
2
イギリス / 川北稔著
3
イタリア / 池上俊一著
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フランス / 北山晴一著
5
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6
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7
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8
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9
オーストラリア・ニュージーランド / 小山修三責任編集
10
人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか : スペインサン・セバスチャンの奇跡 / 高城剛 [著]
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