パン コツ ノ カガク : パンヅクリ ノ ギモン ニ コタエル
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 柴田書店 |
出版年 | 1993.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xvi, 222p ; 21cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 資料種別 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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2F書庫1-和書 |
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588.32/Y 92 | 010521198 | 438825102X | 図書 |
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