サシスセソ ノ シゴト : ホンモノ ノ チョウミリョウ オ ツクル ホンモノ ノ ヒト
さしすせその仕事 : 本物の調味料を作る本物の人 / 木村聡著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 金曜日 |
| 出版年 | 2009.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 97p : 挿図 ; 23cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 資料種別 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F書庫1-和書 |
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588.6/Ki39 | 010560696 | 9784906605569 | 図書 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 『週間金曜日』 (2007年5月18日号～2008年9月26日号) 連載の「さしすせその仕事」をまとめたもの |
|---|---|
| 著者標目 | 木村, 聡(1965-) <キムラ, サトル> |
| 件 名 | BSH:調味料 |
| 分 類 | NDC8:588.7 NDC9:588.6 |
| 書誌ID | 1000110841 |
| ISBN | 9784906605569 |
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