| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| Year | 2006.7 |
| Language | Japanese |
| Size | 151p : 挿図 ; 25cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | ISBN | Media type | Restriction | Request Memo | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F開架-和書 |
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383.9/Y 24 | 010561460 | 9784540040795 | 図書 |
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| Other titles | variant access title:台所の1万年 : 食べる営みの歴史と未来 |
|---|---|
| Notes | 折り込図2枚 百の知恵双書011たあとる通信: p145-151 第2刷(2010.6)の百の知恵双書011たあとる通信: p145-150 |
| Authors | 山口, 昌伴(1937-) <ヤマグチ, マサトモ> |
| Subjects | BSH:台所 -- 歴史 BSH:食生活 -- 歴史 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 NDLSH:台所 |
| Classification | NDC8:383.9 NDC9:383.9 NDC9:383.81 NDLC:GD51 |
| ID | 1000110998 |
| ISBN | 9784540040795 |
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