チョコレート ノ セカイシ : キンダイ ヨーロッパ ガ ミガキアゲタ カッショク ノ ホウセキ
チョコレートの世界史 : 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石 / 武田尚子著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央公論新社 |
| 出版年 | 2010.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | iii, 225p, 図版 [4] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 18cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 資料種別 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F-中公新書 |
|
588.34/Ta59 | 010558158 | 9784121020888 | 図書 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 文献: p218-225 |
|---|---|
| 著者標目 | 武田, 尚子(1961-) <タケダ, ナオコ> |
| 件 名 | BSH:チョコレート -- 歴史 |
| 分 類 | NDC8:588.34 NDC9:588.34 |
| 書誌ID | 1000111049 |
| ISBN | 9784121020888 |
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