チョコレート ノ セカイシ : キンダイ ヨーロッパ ガ ミガキアゲタ カッショク ノ ホウセキ
チョコレートの世界史 : 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石 / 武田尚子著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 中央公論新社 |
| Year | 2010.12 |
| Language | Japanese |
| Size | iii, 225p, 図版 [4] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 18cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | ISBN | Media type | Restriction | Request Memo | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F-中公新書 |
|
588.34/Ta59 | 010558158 | 9784121020888 | 図書 |
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| Notes | 文献: p218-225 |
|---|---|
| Authors | 武田, 尚子(1961-) <タケダ, ナオコ> |
| Subjects | BSH:チョコレート -- 歴史 |
| Classification | NDC8:588.34 NDC9:588.34 |
| ID | 1000111049 |
| ISBN | 9784121020888 |
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