ショク ノ ミンゾク ジテン
食の民俗事典 / 野本寛一編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柊風舎 |
| 出版年 | 2011.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 661p ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 資料種別 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F開架-和書 |
|
383.31/N 94 | 010589507 | 9784903530512 | 図書 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考文献: p587-620 さらなる食の広がりへの道案内: p620-623 |
|---|---|
| 著者標目 | 野本, 寛一(1937-) <ノモト, カンイチ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 便覧 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| 書誌ID | 1000113741 |
| ISBN | 9784903530512 |
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