ショク ノ ミンゾク ジテン
食の民俗事典 / 野本寛一編
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 柊風舎 |
| Year | 2011.7 |
| Language | Japanese |
| Size | 661p ; 22cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | ISBN | Media type | Restriction | Request Memo | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F開架-和書 |
|
383.31/N 94 | 010589507 | 9784903530512 | 図書 |
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| Notes | 参考文献: p587-620 さらなる食の広がりへの道案内: p620-623 |
|---|---|
| Authors | 野本, 寛一(1937-) <ノモト, カンイチ> |
| Subjects | BSH:食生活 -- 便覧 |
| Classification | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| ID | 1000113741 |
| ISBN | 9784903530512 |
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