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ミシュラン ミツボシ ト セカイ センリャク

ミシュラン三つ星と世界戦略 / 国末憲人著

(新潮選書)
データ種別 図書
出版者 東京 : 新潮社
出版年 2011.10
本文言語 日本語
大きさ 310, ivp : 挿図 ; 20cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
2F書庫1-和書
673.97/Ku45 080094856 9784106036910 図書

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一般注記 ミシュラン関連年表: p308-310
主要参考文献: 巻末pi-iv
著者標目 国末, 憲人 <クニスエ, ノリト>
件 名 BSH:飲食店
BSH:ミシュラン社
分 類 NDC8:673.9
NDC9:673.97
書誌ID 1000114157
ISBN 9784106036910

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