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最新むきもののワザ : 日本料理 : 四季折々の料理を彩る野菜の飾り切り / 島谷宗宏著

データ種別 図書
出版者 東京 : 誠文堂新光社
出版年 2012.6
本文言語 日本語
大きさ 175p : 挿図 ; 26cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
2F書庫1-和書
596.21/Sh38 010613600 9784416812716 図書

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:日本料理最新むきもののワザ : 四季折々の料理を彩る野菜の飾り切り
著者標目 島谷, 宗宏 <シマタニ, ムネヒロ>
件 名 BSH:料理(日本)
分 類 NDC9:596.21
書誌ID 1000115220
ISBN 9784416812716

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