テンサイ シェフ キキ イッパツ : セカイ イチリュウ レストラン ノ ブタイウラ デ オキタ 40 ノ ホントウ ノ オハナシ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | [東京] : 日経BP社 |
出版年 | 2008.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | x, 370p ; 19cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 資料種別 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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2F書庫1-和書 |
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596.23/W 79 | 080120840 | 9784822247058 | 図書 |
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別書名 | 原タイトル:Don't try this at home |
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著者標目 | Witherspoon, Kimberly <ジツカワ, モトコ> Friedman, Andrew <マツノ, ヤスコ> 実川, 元子(1954-) 松野, 泰子 |
件 名 | BSH:料理(西洋) BSH:調理師 |
分 類 | NDC8:596.23 NDC9:596.23 |
書誌ID | 1000117034 |
ISBN | 9784822247058 |