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牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密 / 酒井仙吉著

(ブルーバックス;B-1814)
データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2013.5
本文言語 日本語
大きさ 252p : 挿図, 地図 ; 18cm

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
2F-ブルーバックス
648/Sa29 080126588 9784062578141 図書

書誌詳細を非表示

一般注記 さくいん: p248-252
著者標目 酒井, 仙吉 <サカイ, センキチ>
件　名 BSH:牛乳
BSH:卵
NDLSH:牛乳
NDLSH:鶏卵
分　類 NDC8:648.1
NDC9:648.1
書誌ID 1000117191
ISBN 9784062578141

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