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牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密 / 酒井仙吉著

(ブルーバックス;B-1814)
Material Type Books
Publisher 東京 : 講談社
Year 2013.5
Language Japanese
Size 252p : 挿図, 地図 ; 18cm

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Location Volume Call No. Barcode No. Status ISBN Media type Restriction Request Memo Reserve
2F-ブルーバックス
648/Sa29 080126588 9784062578141 図書

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Notes さくいん: p248-252
Authors 酒井, 仙吉 <サカイ, センキチ>
Subjects BSH:牛乳
BSH:卵
NDLSH:牛乳
NDLSH:鶏卵
Classification NDC8:648.1
NDC9:648.1
ID 1000117191
ISBN 9784062578141

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