| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 新潮社 |
| 出版年 | 2013.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 125p : 挿図 ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 資料種別 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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| 2F-とんぼ・コロナ |
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383.81/F 74 | 010638161 | 9784106022395 | 図書 |
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| 一般注記 | 年表江戸時代の食と社会: p[72]-[73] 参考文献: p[126] 本書は『小説新潮』2010年9月号より2011年8月号まで連載された「江戸のもてなし」を増補・再編集したもの |
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| 著者標目 | 福田, 浩(1935-) <フクダ, ヒロシ> 松下, 幸子(1925-) <マツシタ, サチコ> 松井, 今朝子(1953-) <マツイ, ケサコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史 BSH:料理(日本) -- 歴史 BSH:日本 -- 歴史 -- 江戸時代 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| 書誌ID | 1000117623 |
| ISBN | 9784106022395 |
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