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エド ノ コンダテ

江戸の献立 / 福田浩, 松下幸子, 松井今朝子著

(とんぼの本)
Material Type Books
Publisher 東京 : 新潮社
Year 2013.1
Language Japanese
Size 125p : 挿図 ; 22cm

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Location Volume Call No. Barcode No. Status ISBN Media type Restriction Request Memo Reserve
2F-とんぼ・コロナ
383.81/F 74 010638161 9784106022395 図書

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Notes 年表江戸時代の食と社会: p[72]-[73]
参考文献: p[126]
本書は『小説新潮』2010年9月号より2011年8月号まで連載された「江戸のもてなし」を増補・再編集したもの
Authors 福田, 浩(1935-) <フクダ, ヒロシ>
松下, 幸子(1925-) <マツシタ, サチコ>
松井, 今朝子(1953-) <マツイ, ケサコ>
Subjects BSH:食生活 -- 歴史
BSH:料理(日本) -- 歴史
BSH:日本 -- 歴史 -- 江戸時代
Classification NDC8:383.8
NDC9:383.81
ID 1000117623
ISBN 9784106022395

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