オイシイ コクモツ ノ カガク : コメ、ムギ、トウモロコシ カラ ソバ、ザッコク マデ
おいしい穀物の科学 : コメ、ムギ、トウモロコシからソバ、雑穀まで / 井上直人著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 2014.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 222p : 挿図 ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 資料種別 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F-ブルーバックス |
|
616.1/I 57 | 080149284 | 9784062578691 | 図書 |
|
|
|