オイシイ コクモツ ノ カガク : コメ、ムギ、トウモロコシ カラ ソバ、ザッコク マデ
おいしい穀物の科学 : コメ、ムギ、トウモロコシからソバ、雑穀まで / 井上直人著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 講談社 |
| Year | 2014.6 |
| Language | Japanese |
| Size | 222p : 挿図 ; 18cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | ISBN | Media type | Restriction | Request Memo | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F-ブルーバックス |
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616.1/I 57 | 080149284 | 9784062578691 | 図書 |
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