| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 |
2008.3 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 大きさ |
viii, 170p : 挿図 ; 26cm |
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| 別書名 |
標題紙タイトル:Biochemistry for nutritionist
その他のタイトル:Eiyoseibun-no kozo・kino・taisha
異なりアクセスタイトル:栄養成分の構造機能代謝 |
| 一般注記 |
参考および引用図書: p161
第2刷(2008.12)のページ付け:viii, 167p
その他のタイトルは標題紙裏による
第2刷(2008.12)の参考および引用図書: p159 |
| 著者標目 |
小野, 章史 <オノ, アキフミ>
|
| 件 名 |
BSH:栄養 |
| 分 類 |
NDC8:498.55
NDC9:498.55 |
| 書誌ID |
1000125212 |
| ISBN |
9784263705551 |
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