データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 医歯薬出版 |
出版年 |
2008.3 |
本文言語 |
日本語 |
大きさ |
viii, 170p : 挿図 ; 26cm |
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別書名 |
標題紙タイトル:Biochemistry for nutritionist その他のタイトル:Eiyoseibun-no kozo・kino・taisha 異なりアクセスタイトル:栄養成分の構造機能代謝 |
一般注記 |
参考および引用図書: p161 第2刷(2008.12)のページ付け:viii, 167p その他のタイトルは標題紙裏による 第2刷(2008.12)の参考および引用図書: p159 |
著者標目 |
小野, 章史 <オノ, アキフミ>
|
件 名 |
BSH:栄養 |
分 類 |
NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
書誌ID |
1000125212 |
ISBN |
9784263705551 |
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