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カゾク ミンナ デ タベラレル ミツボシ トウセキショク : トウセキ センモンイ ト モト イチリュウ ホテル ノ シェフ ガ イッショ ニ カンガエタ : オイシク タベテ リン・カリウム・ショクエン オ モクヒョウ ハンイナイ ニ タモツ!

家族みんなで食べられる三ツ星透析食 : 透析専門医と元一流ホテルのシェフが一緒に考えた : おいしく食べてリン・カリウム・食塩を目標範囲内に保つ! / H・N・メディック編集

データ種別 図書
出版者 大阪 : メディカ出版
出版年 2015.2
本文言語 日本語
大きさ 149p ; 26cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
2F書庫1-和書
494.93/Hn 010690335 9784840453325 図書

書誌詳細を非表示

一般注記 統括: 橋本庸介
医学監修: 橋本史生, 遠藤陶子
栄養指導・献立: 坂本杏子
料理: 伊藤享一, 柴田周吾
著者標目 H・N・メディック <H・N・メディック>
橋本, 庸介 <ハシモト, ヨウスケ>
橋本, 史生 <ハシモト, ノブオ>
遠藤, 陶子 <エンドウ, トウコ>
坂本, 杏子 <サカモト, キョウコ>
伊藤, 享一 <イトウ, キョウイチ>
柴田, 周吾 <シバタ, シュウゴ>
件 名 BSH:腎臓-疾患
BSH:透析
BSH:食餌療法
分 類 NDC8:494.93
NDC9:494.93
書誌ID 1000125414
ISBN 9784840453325

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