クラシ ノ ナカ ノ カガク ト セイブツ
くらしの中の化学と生物
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 学会出版センター |
| 出版年 | 1994- |
| 本文言語 | und |
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| 1 | 6 何を食べたらよいのか : 氾濫する情報にふりまわされないために / 日本農芸化学会編 ; 杉本悦郎 [ほか] 責任編集 東京 : 学会出版センター , 1999.5 |
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| 一般注記 | 「くらしの中の化学と生物」シリーズ刊行委員会: 岩村俶, 五十嵐脩, 大山莞爾, 上野川修一, 杉本悦郎, 塚越規弘 |
|---|---|
| 著者標目 | 岩村, 俶(1938-) <イワムラ, ハジメ> 五十嵐, 脩(1934-) <イガラシ, オサム> 大山, 莞爾(1939-) <オオヤマ, カンジ> 上野川, 修一(1942-) <カミノガワ, シュウイチ> 杉本, 悦郎(1930-) <スギモト, エツロウ> 塚越, 規弘 <ツカゴシ, ノリヒロ> |
| 書誌ID | 2000013463 |