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カッセイ サンソ ト エイヨウ

活性酸素と栄養 / 水上茂樹, 五十嵐脩責任編集

データ種別 図書
出版者 東京 : 光生館
出版年 1995.5
本文言語 日本語
大きさ 2, v, 254p ; 22cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
2F開架-和書
491.4/Mi 95 0000846171 433202057X 図書 一般図書

書誌詳細を非表示

一般注記 監修: 日本栄養・食糧学会
文献: 各章末
著者標目 水上, 茂樹(1930-) <ミナカミ, シゲキ>
五十嵐, 脩(1934-) <イガラシ, オサム>
日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ>
件 名 BSH:活性酸素
BSH:栄養
MESH:Oxygen
分 類 NDC8:491.4
書誌ID 2000021510
ISBN 433202057X

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