ショクヒン エイセイガク ジッケン
食品衛生学実験 / 保田仁資著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東京化学同人 |
| 出版年 | 1996.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vi, 154p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 資料種別 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F書庫1-和書 |
|
498.54/Y 62 | 010261056 | 480790454X | 図書 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考書: p [147] -148 |
|---|---|
| 著者標目 | 保田, 仁資(1930-) <ヤスダ, ヒトシ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 NDLSH:食品衛生検査 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC7:498.55 |
| 書誌ID | 2000023931 |
| ISBN | 9784807904549 |
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