類似資料

1. 1 あぶら(油脂)の話 / 藤谷健著
2. 2 油脂化学入門 : 基礎から応用まで / 黒崎富裕, 八木和久共著
3. 3 油脂石鹸洗剤工業史 : 1980年代の歩み
4. 4 油脂化学の知識 / 原田一郎著
5. 5 ワックスの性質と応用
6. 6 脂質の機能性と構造・物性 : 分子からマスカラ・チョコレートまで / 佐藤清隆, 上野聡著
7. 7 油化学 / 須賀恭一, 渡辺昭次著
8. 8 これが正体身のまわりの化学物質 : 電池・洗剤から合成甘味料まで / 上野景平著
9. 9 油化学便覧 : 脂質・界面活性剤 / 日本油化学会編
10. 10 食用油脂 : その利用と油脂食品 / 藤田哲著