キョウショク ノ ジダイ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 2002.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 289p ; 20cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 資料種別 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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2F書庫1-和書 |
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498.54/H 98 | 010203776 | 406211156X | 図書 |
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別書名 | 原タイトル:The great food gamble |
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著者標目 | Humphrys, John 永井, 喜久子(1956-) <ナガイ, キクコ> 西尾, ゆう子(1958-) <ニシオ, ユウコ> |
件 名 | BSH:食品衛生 |
分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
書誌ID | 2000038535 |
ISBN | 406211156X |