ショクヒン ノ ウソ ト シンセイ ヒョウカ : ショウヒシャ ト コウセイナ ギョウシャ オ マモル タメ ニ
食品のうそと真正評価 : 消費者と公正な業者を守るために / 藤田哲著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Edition | 新訂版 |
| Publisher | 東京 : エヌ・ティー・エス |
| Year | 2003.9 |
| Language | Japanese |
| Size | 6, 371, 22p ; 21cm |
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| Notes | 引用・参考文献: 節末 |
|---|---|
| Authors | *藤田, 哲(1929-) <フジタ, サトシ> |
| Subjects | BSH:食料品 BSH:食品衛生 |
| Classification | NDC8:588 NDC9:588 |
| ID | 2000039318 |
| ISBN | 486043028X |
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