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食品の安全性と衛生管理 / 川井英雄編集

(食べ物と健康)
データ種別 図書
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 2004.10
本文言語 日本語
大きさ 189p ; 26cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
2F開架-和書
498.55/Ka 93 000078768X 4263704452 図書 一般図書

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別書名 異なりアクセスタイトル:食品の安全性と衛生管理 : 食べ物と健康
著者標目 川井, 英雄 <カワイ, ヒデオ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 2000039740
ISBN 4263704452

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