カガクテキ コンキョ ニ モトズク サプリメント ノ キソ チシキ
科学的根拠に基づくサプリメントの基礎知識 / 堀美智子編集
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 薬事日報社 |
| Year | 2005.7 |
| Language | Japanese |
| Size | vii, 374p ; 26cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | ISBN | Media type | Restriction | Request Memo | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F書庫1-和書 |
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498.5/H 87 | 0000823635 | 4840808449 | 図書 | 一般図書 |
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| Other titles | variant access title:サプリメントの基礎知識 : 科学的根拠に基づく |
|---|---|
| Contents | 日本におけるサプリメントの現状と分類 / 山田和彦 [著] 海外におけるサプリメントの現状 / 清水俊雄 [著] 栄養学からみたサプリメントの活用法 / 五十嵐脩 [著] 生活習慣病とサプリメント / 板倉弘重 [著] スポーツとサプリメント / 小林修平 [著] 母子栄養とサプリメント / 戸谷誠之 [著] ミネラルサプリメントの有効性と問題点 / 志越顕 [著] アミノ酸サプリメントの意義と安全性 / 高橋迪雄 [著] ハーブサプリメントの有効性と安全性 / 志村二三夫 [著] 特定保健用食品の成分解説と使用法 / 堀美智子, 国重敦子 [著] 栄養機能食品(ビタミン・ミネラル)の概要 / 堀美智子, 国重敦子, 山形和子 [著] |
| Notes | 監修: 橋詰直孝 参考文献: 各章末 |
| Authors | 橋詰, 直孝(1941-) <ハシズメ, ナオタカ> 堀, 美智子 <ホリ, ミチコ> |
| Subjects | BSH:食品 BSH:栄養 MESH:Dietary Supplements |
| Classification | NDC8:498.5 NDC9:498.583 NLM:QU 145.5 |
| ID | 2000040440 |
| ISBN | 4840808449 |
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