ショク ノ ケンコウ カガク : ショクヒン ノ キノウセイ ト ケンコウ
食の健康科学 : 食品の機能性と健康 / 橋本直樹著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Edition | 2版 |
| Publisher | 東京 : 第一出版 |
| Year | 2005.3 |
| Language | Japanese |
| Size | vi, 221p : 挿図 ; 21cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | ISBN | Media type | Restriction | Request Memo | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F書庫1-和書 |
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498.5/H 38/2 | 000086613X | 4804111034 | 図書 | 一般図書 |
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