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タベモノ ト ケンコウ
食べ物と健康
データ種別
図書
出版者
東京 : 医歯薬出版
出版年
2004.2-
本文言語
und
大きさ
冊 ; 26cm
子書誌情報を非表示
1
食品学・食品機能学・食品加工学 / 長澤治子編著
東京 : 医歯薬出版 , 2005.1
2
食品の安全性と衛生管理 / 川井英雄編集
東京 : 医歯薬出版 , 2004.10
3
食品学・食品機能学・食品加工学 / 長澤治子編著
第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2012.3
書誌詳細を非表示
別書名
その他のタイトル:Food and health
一般注記
欧文タイトルは「食品の安全性と衛生管理」の標題紙裏による
書誌ID
2000043707
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