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ショクヒン テンカブツ ジテン
食品添加物事典 / 湯川宗昭編著
データ種別
電子ブック
版
新訂第1版
出版者
東京 : 食品化学新聞社
出版年
2009.5
本文言語
日本語
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
ISBN
資料種別
利用注記
請求メモ
予約
電子ブック
電子書籍版
498.519/Y97
0000908258
9784916143174
電子ブック
一般図書
書誌詳細を非表示
一般注記
付: 「追加品目」(8p)あり
参考文献: p561
著者略歴: p562
著者標目
湯川, 宗昭
<ユカワ, ムネアキ>
件 名
NDLSH:
食品添加物
BSH:
食品添加物
--
辞典
全ての件名で検索
分 類
NDC9:
498.519
NDLC:
SC2
NDLC:
SC186
書誌ID
2000044867
ISBN
9784916143174
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