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食品添加物事典 / 湯川宗昭編著

Material Type 電子ブック
Edition 新訂第1版
Publisher 東京 : 食品化学新聞社
Year 2009.5
Language Japanese

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Location Volume Call No. Barcode No. Status ISBN Media type Restriction Request Memo Reserve
電子ブック 電子書籍版 498.519/Y97 0000908258 9784916143174 電子ブック 一般図書

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Notes 付: 「追加品目」(8p)あり
参考文献: p561
著者略歴: p562
Authors 湯川, 宗昭 <ユカワ, ムネアキ>
Subjects NDLSH:食品添加物
BSH:食品添加物 -- 辞典
Classification NDC9:498.519
NDLC:SC2
NDLC:SC186
ID 2000044867
ISBN 9784916143174

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