サイシン エイヨウガク : センモン リョウイキ ノ サイシン ジョウホウ
最新栄養学 : 専門領域の最新情報 / John W.Erdman Jr., Ian A.Macdonald, Steven H.Zeisel [編] ; 小川佳宏 [ほか] 翻訳編集
| Material Type | Books |
|---|---|
| Edition | 第10版 |
| Publisher | 東京 : 建帛社 |
| Year | 2014.5 |
| Language | Japanese |
| Size | vii, 1133p : 挿図 ; 26cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | ISBN | Media type | Restriction | Request Memo | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F書庫1-和書 |
|
498.55/B 67/第10版 | 4000001842 | 9784767961750 | 図書 |
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| Other titles | original title:Present knowledge in nutrition |
|---|---|
| Notes | 原著第10版の翻訳 翻訳監修: 木村修一, 古野純典 その他の翻訳編集: 桑田有, 駒井三千夫, 武田英二, 徳留信寛, 伏木亨, 渡邊敏明 |
| Authors | Erdman, John W. Macdonald, Ian Zeisel, Steven H. 小川, 佳宏(1962-) <オガワ, ヨシヒロ> 桑田, 有 <クワタ, タモツ> 駒井, 三千夫(1953-) <コマイ, ミチオ> 武田, 英二(1948-) <タケダ, エイジ> 徳留, 信寛(1944-) <トクドメ, シンカン> 伏木, 亨(1953-) <フシキ, トオル> 渡邊, 敏明 <ワタナベ, トシアキ> 木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ> 古野, 純典 <コノ, スミノリ> |
| Subjects | BSH:栄養 |
| Classification | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| ID | 4000007279 |
| ISBN | 9784767961750 |
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