ショクヒン ノ ヘンパイ ビセイブツ : ソノ ゲンインキン ト セイギョ
食品の変敗微生物 : その原因菌と制御 / 内藤茂三著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 幸書房 |
| Year | 2016.9 |
| Language | Japanese |
| Size | xi, 272p, 図版13p ; 23cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | ISBN | Media type | Restriction | Request Memo | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F書庫1-和書 |
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498.54/N 29 | 3000007834 | 9784782104118 | 図書 |
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