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知っておきたい「食」の日本史 / 宮崎正勝 [著]

(角川文庫;15854)
データ種別 図書
出版者 東京 : 角川学芸出版
出版者 東京 : 角川グループパブリッシング (発売)
出版年 2009.8
本文言語 日本語
大きさ 237p ; 15cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
1F開架-文庫
383.81/Mi88 3000011302 9784044064129 図書
1F開架-文庫
383.81/Mi88 3000011491 9784044064129 図書
1F開架-文庫
383.81/Mi88 3000011492 9784044064129 図書
1F開架-文庫
383.81/Mi88 3000011493 9784044064129 図書

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別書名 その他のタイトル:角川ソフィア文庫
異なりアクセスタイトル:知っておきたい食の日本史
一般注記 参考文献: p236-237
カバーに「角川ソフィア文庫 N-102-5」、奥付に「SP」と記載あり
第4版(2014.10)の出版者: KADOKAWA, 編集: 角川学芸出版
著者標目 宮崎, 正勝(1942-) <ミヤザキ, マサカツ>
件 名 NDLSH:食物 -- 日本 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史
分 類 NDC9:383.81
NDLC:GD51
書誌ID 4000012660
ISBN 9784044064129

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