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知っておきたい「食」の日本史 / 宮崎正勝 [著]

(角川文庫;15854)
Material Type Books
Publisher 東京 : 角川学芸出版
Publisher 東京 : 角川グループパブリッシング (発売)
Year 2009.8
Language Japanese
Size 237p ; 15cm

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Location Volume Call No. Barcode No. Status ISBN Media type Restriction Request Memo Reserve
1F開架-文庫
383.81/Mi88 3000011302 9784044064129 図書
1F開架-文庫
383.81/Mi88 3000011491 9784044064129 図書
1F開架-文庫
383.81/Mi88 3000011492 9784044064129 図書
1F開架-文庫
383.81/Mi88 3000011493 9784044064129 図書

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Other titles other title:角川ソフィア文庫
variant access title:知っておきたい食の日本史
Notes 参考文献: p236-237
カバーに「角川ソフィア文庫 N-102-5」、奥付に「SP」と記載あり
第4版(2014.10)の出版者: KADOKAWA, 編集: 角川学芸出版
Authors 宮崎, 正勝(1942-) <ミヤザキ, マサカツ>
Subjects NDLSH:食物 -- 日本 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史
Classification NDC9:383.81
NDLC:GD51
ID 4000012660
ISBN 9784044064129

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