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キュウショク ノ レキシ

給食の歴史 / 藤原辰史著

(岩波新書;新赤版 1748)
データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2018.11
本文言語 日本語
大きさ xiii, 268, 17p : 挿図, 肖像 ; 18cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
2F 岩波新書
374.94/F 56 3000013510 9784004317487 図書

書誌詳細を非表示

一般注記 日本の給食史年表: 巻末p7-10
主要参考文献: 巻末p11-17
著者標目 藤原, 辰史(1976-) <フジハラ, タツシ>
件 名 NDLSH:学校給食 -- 歴史
分 類 NDC9:374.94
NDC10:374.94
書誌ID 4000014732
ISBN 9784004317487

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