| Material Type | Books |
|---|---|
| Edition | 第2版 |
| Publisher | 東京 : 東京化学同人 |
| Year | 2019.3 |
| Language | Japanese |
| Size | xi, 233p ; 26cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | ISBN | Media type | Restriction | Request Memo | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F書庫1-和書 |
|
498.54/I 85/第2版 | 3000015987 | 9784807916801 | 図書 |
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| Notes | 参考図書: p[188] |
|---|---|
| Authors | 一色, 賢司(1950-) <イッシキ, ケンジ> |
| Subjects | BSH:食品衛生 |
| Classification | NDC8:498.54 NDC9:498.54 NDC10:498.54 |
| ID | 4000016784 |
| ISBN | 9784807916801 |
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