コメ ノ ニホンシ : イナサク デンライ、グンジ ブッシ カラ ワショク ブンカ マデ
米の日本史 : 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで / 佐藤洋一郎著
(中公新書;2579)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 中央公論新社 |
出版年 |
2020.2 |
本文言語 |
日本語 |
大きさ |
iv, 290p, 図版 [2] p : 挿図, 地図 ; 18cm |
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別書名 |
異なりアクセスタイトル:米の日本史 : 稲作伝来軍事物資から和食文化まで |
著者標目 |
*佐藤, 洋一郎(1952-) <サトウ, ヨウイチロウ>
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件 名 |
BSH:稲 -- 歴史 BSH:米 -- 歴史 NDLSH:米 -- 歴史 NDLSH:稲 -- 歴史 NDLSH:稲 -- 栽培 -- 日本 -- 歴史 NDLSH:米 -- 日本 -- 歴史 |
分 類 |
NDC8:616.2 NDC9:616.2 NDC10:616.2 |
書誌ID |
4000018035 |
ISBN |
9784121025791 |