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ブランデー ノ レキシ

ブランデーの歴史 / ベッキー・スー・エプスタイン著 ; 大間知知子訳

(「食」の図書館)
データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2017.11
本文言語 日本語
大きさ 186p : 挿図 ; 20cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
2F書庫1-和書
588.57/E66 3000017702 9784562054121 図書

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別書名 原タイトル:Brandy : a global history
一般注記 原著 (London:Reaktion Books, 2014) の翻訳
参考文献: p179
著者標目 Epstein, Becky Sue, 1952-
大間知, 知子 <オオマチ, トモコ>
件 名 BSH:ブランデー -- 歴史
NDLSH:ブランデー -- 歴史
分 類 NDLC:DL687
NDC8:588.57
NDC9:588.57
NDC10:588.57
書誌ID 4000018458
ISBN 9784562054121

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