ツチ ト ワイン : ドジョウ ガ オシエル シゼン ワイン ト ツクリテ タチ
土とワイン : 土壌が教える自然ワインと造り手たち / アリス・ファイアリング, パスカリーヌ・ルペルティエ著 ; 村松静枝訳
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : エクスナレッジ |
| Year | 2019.12 |
| Language | Japanese |
| Size | 471p ; 20cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | ISBN | Media type | Restriction | Request Memo | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F書庫1-和書 |
|
588.55/F 17 | 3000017743 | 9784767826516 | 図書 |
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| Other titles | original title:The dirty guide to wine : following flavors from ground to glass variant access title:土とワイン : 土壌が教える自然ワインと造り手たち |
|---|---|
| Notes | 監修: 小口高, 鹿取みゆき |
| Authors | Feiring, Alice Lepeltier, Pascaline 小口, 高(1963-) <オグチ, タカシ> 鹿取, みゆき <カトリ, ミユキ> 村松, 静枝 <ムラマツ, シズエ> |
| Subjects | BSH:ぶどう酒 BSH:土壌 |
| Classification | NDC8:588.55 NDC9:588.55 NDC10:588.55 |
| ID | 4000018482 |
| ISBN | 9784767826516 |
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