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ショウチュウ ノ リレキショ : ハッコウ ト ジョウリュウ ノ ナゾ オ ヒモトク

焼酎の履歴書 : 発酵と蒸留の謎をひもとく / 鮫島吉廣著

データ種別 図書
出版者 東京 : イカロス出版
出版年 2020.6
本文言語 日本語
大きさ 350p : 挿図, 肖像 ; 21cm

所蔵情報を非表示

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
2F書庫1-和書
588.57/Sa58 3000017828 9784802208765 図書

書誌詳細を非表示

一般注記 著者が「酒販ニュース」に寄稿した記事に年表を加え、書籍化したもの
焼酎年表: p332-345
著者標目 鮫島, 吉広(1947-) <サメシマ, ヨシヒロ>
件 名 BSH:焼酎
NDLSH:焼酎
分 類 NDC8:588.57
NDC9:588.57
NDC10:588.57
NDLC:DL687
書誌ID 4000018488
ISBN 9784802208765

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