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うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない / 酒類総合研究所著

(サイエンス・アイ新書;SIS-045)
データ種別 図書
出版者 東京 : ソフトバンククリエイティブ
出版年 2007.12
本文言語 日本語
大きさ 206p ; 18cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 ISBN 資料種別 利用注記 請求メモ 予約
2F-新書
588.5/Sh99 3000017788 9784797341980 図書

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別書名 異なりアクセスタイトル:うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで酒好きなら読まずにはいられない
著者標目 酒類総合研究所 <シュルイ ソウゴウ ケンキュウジョ>
件 名 BSH:
分 類 NDC8:588.5
NDC9:588.5
書誌ID 4000018535
ISBN 9784797341980

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