ササキ サトシ ノ データ エイヨウガク ノ ススメ : ハンラン シ コンラン スル「ショク ト ケンコウ」ノ ジョウホウ オ セイリ スル
佐々木敏のデータ栄養学のすすめ : 氾濫し混乱する「食と健康」の情報を整理する / 佐々木敏著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
| Year | 2018.2 |
| Language | Japanese |
| Size | 367p : 挿図 ; 21cm |
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| Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | ISBN | Media type | Restriction | Request Memo | Reserve |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F開架-和書 |
|
498.55/Sa75 | 3000019513 | 9784789554497 | 図書 |
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| Other titles | variant access title:データ栄養学のすすめ : 佐々木敏の : 氾濫し混乱する食と健康の情報を整理する variant access title:栄養疫学の第一人者が語る食の真実・33話 original title:世界てくてく『食』の解体新書 original title:一枚の図からはじめるEBN : 佐々木敏がズバリ読む栄養データ other title:栄養疫学の第一人者が語る食の真実・33話 |
|---|---|
| Notes | その他のタイトルはブックジャケットによる 月刊栄養と料理「世界てくてく『食』の解体新書」(2007)と「一枚の図からはじめるEBN 佐々木敏がズバリ読む栄養データ」(2011-)から抜粋、加筆、再構成したもの 出典: 各節末 |
| Authors | 佐々木, 敏(疫学) <ササキ, サトシ> |
| Subjects | BSH:栄養 BSH:疫学 NDLSH:栄養学 |
| Classification | NDC8:498.55 NDC9:498.55 NDC10:498.55 NLM:QU145 |
| ID | 4000019959 |
| ISBN | 9784789554497 |
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