| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 化学同人 |
| 出版年 | 2021.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 230p ; 15cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 資料種別 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2F開架-和書 |
|
498.54/U 75 | 3000019937 | 9784759825077 | 図書 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
類似資料
- 1 暮らしと環境 : 食の安全性 / 三浦敏明, 扇谷悟共著
- 2 「食べてはいけない」の基礎知識 : 食の危機・偽装表示を見抜く / 石堂徹生著
- 3 じつは危ない食べもの : 健康志向・安全志向の落とし穴 / 南清貴著
- 4 食品汚染はなにが危ないのか : ニュースを読み解く消費者の科学 / 中西貴之, 藤本ひろみ著
- 5 薬学領域の食品衛生化学 / 長澤一樹, 川崎直人編集 ; 川崎直人 [ほか] 執筆
- 6 食品安全ハンドブック / 食品安全ハンドブック編集委員会編 ; 林裕造, 大野泰雄編集委員長 ; 伊藤蓮太郎 [ほか] 編集幹事 ; 石井健二 [ほか] 編集委員 電子書籍版
- 7 原料・製造・流通環境における要素技術とHACCP / 芝崎勲監修
- 8 よくわかる輸入食品読本 : 不安がいっぱい検査の実態と行政のしくみ / 全税関労働組合・税関行政研究会著
- 9 食品衛生学 / 田﨑達明編 : electronic bk
- 10 食品の安全性を考える / 嘉田良平著