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キョウト ノ ショクブンカ : レキシ ト フウド ガ ハグクンダ「オイシイ マチ」

京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」 / 佐藤洋一郎著

(中公新書;2721)
Material Type Books
Publisher 東京 : 中央公論新社
Year 2022.10
Language Japanese
Size iii, 246p, 図版 [12] p : 挿図, 地図 ; 18cm

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Location Volume Call No. Barcode No. Status ISBN Media type Restriction Request Memo Reserve
2F-中公新書
383.8/Sa85 3000020438 9784121027214 図書

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Other titles variant access title:京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ美味しい街
Notes 参考文献: p245-246
Authors 佐藤, 洋一郎(1952-) <サトウ, ヨウイチロウ>
Subjects BSH:食生活 -- 京都市
Classification NDC9:383.8162
NDC10:383.8162
NDC9:080
ID 4000021286
ISBN 9784121027214

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